Kutahya: Изчерпателно ръководство

Кутахя е провинция и град в Турция, разположен в централната част на Анадола в Турция.

Кутахя не е най-лесното място за посещение. Това е малко извън пътя за повечето пътници и няма нито един от основните сайтове, които можете да намерите в Истанбул или Анкара. Но ако търсите нещо различно от всички други туристически места в Турция, тогава Кутахя може да е следващата ви дестинация! Това ръководство ще ви даде всичко, което трябва да знаете за този уникален и красив град.

Историята на Кутахия

Кутахя процъфтява, тъй като пътешественици от всички краища идват да посетят този древен град.

Кютахя, в централна Турция, има дълга история. През вековете е управляван от много цивилизации, включително хетите, фригийците, а напоследък и османците.

Докато хетите са първите, които се заселват в Кютахя, те не са единствените. Имаше история на заселване от поне 4500 години преди тях!

Ранна история на Кютахя

Град Кютахя е основан около 1200 г. пр. н. е. въз основа на улики от хетски текст и надпис от Туталия.

Хетско-фригийски период

Kütahya се е намирал през хетския период в източната част на Асува, близо до границата на хетската държава. Според античността провинцията е разделена между Фригия и Мизия.

Имената на Кутахя

Древните източници, монети и надписи наричат Kütahya „Kotiaeion“.

Страбон, известният древен географ, казва, че това име означава „Котис“.

Турците го нарекли Кютахя на старото име.

Византия

В Кютахя римляните завладяват много малки градове. Кютахя днес, Кади в Гедиз, Синаус в Симав, Ти-бериополис в Емет, Симав Боаскьой, Соа Алтта и Айзаной. Данъците им отиваха в центъра, но останалите отиваха за градско развитие.

Кютахя остава в Източната Римска империя след 395 г. (Византийски). Кютахя, важен епископски център, се разраства бързо и се превръща в укрепен град. Храмът на Зевс стана църква, както и много други в провинцията.

Селджукска епоха

След битката при Манцикерт през 1071 г. византийският император Роман Диоген е доведен в замъка Кютахя и осъден на смърт.

Миля със завързани очи през градските улици беше наказанието му за действията му по време на битката. След като превзема Зник от византийците през 1075 г., Куталмсолу Сюлейман Шах напада Кютахя две години по-късно.

Кютахя, превзета от Византия през 1097 г., е превзета от селджуките през 1182 г. Анадолските селджуки възвръщат контрола над Кютахя през 1233 г., когато Алаедин Кейкубад обединява отново страната под управлението на Алаедин Кейкубад. Масджидът Hdrlk Masjid на Kütahya, банята и джамията Yoncal, джамията Balkl и медресето са селджукски произведения.

Гермияниди

Племето Гермиянидсу пристига в Анадола през 1230 г. под ръководството на Алаадин Кейкубад I и помага на селджуките да се бият с Баба Шак, като същевременно се изправя пред натиск от монголците. Изправени пред нарастваща заплаха, те се придвижват на север, като първо се установяват близо до Кьоседа, но го губят от монголите през 1243 г. Миграцията ги отвежда по-далеч, в Централна Турция, поради неблагоприятната ситуация с монголите, които сега контролират сегашния Ирак.

Анадолската селджукска държава се разпада през 1277 г. и Гермиянолу става най-мощното херцогство в Западна Анадола.

Сюлейман Шах от гермиянулар дарява Кютахя, Симав, Емет и Тавшанл на османците като зестра за дъщеря си Девлет Хатун. От 1381 до 1389 г. османският султан Йлдрм Баязид управлява Кютахя.

Османска епоха

През 1429 г. Кютахя е бил санджак в Османската империя. Синовете на Кануни, Шехзаде Баязид (1542-1558) и султан II. Селим (1558-1566) са управители на Кютахя през 1451 г.

Поради сепаратизма на Сефевидите в Анадола въстанието на Акулу се разпространява в Кютахия през 1511 г. Забележителни събития през 1833 г. са окупацията на Кютахия от Ибрахим паша и напускането му с Договора от Кютахия. Красиви фонтани, мостове, джамии, медресета, ханове и бани в Kütahya.

Изкуството на плочките, датиращо от селджуките, достига своя връх през това време. 13 юли 1766 г., Fincanclar Tradesman Agreement Kütahya

Кютахя беше домакин на Лайош Кошут, лидер на унгарското движение за независимост, и 56 други бежанци между 1850 и 1851 г. Домът на Лайош Кошут в Кютахя става музей през 1982 г.

Националната борба

Kütahya е основен пункт за турска национална борба. Борбата на републиката за независимост се води до голяма степен в провинция Кютахя.

Започна на 20 септември 1919 г. Капитан Смет, капитан Сюлейман и Мюлазм Тахсин основават организацията Kuva-i Milliye в Kütahya. Майор Нюжет бей пое управлението. Кютахя е освободен от 350 души, водени от Смаил Хакк Бей, първата победа на Националната борба.

На 6 август 1920 г. Мустафа Кемал инспектира Националния полк и напуска Кютахя с ръкописна похвала до губернатора Саид бей.

Кютахя е освободен на 30 август, Гедиз на 1 септември, а Емет и Тавшан на 3 септември. Турската армия успешно излива гръцката армия в морето в Измир на 9 септември.

География на Кутахя

Кутахя има площ от 2 484,16 км ² и населението е 573 267 при преброяването от 2000 г. Надморската височина на Кутахя варира от 400 метра до 600 метра над морското равнище.

В южния край на равнината Кютахя, Кютахя е основана на северния фланг на планината Йелис (бившата Ацемда).

Tavşanl свързва Kütahya с Бурса (Регион Мармара) и Balkesir на запад, Avdarhisar и Gediz на югозапад, Коня и средиземноморските брегове на югоизток и Eskişehir и Bilecik на североизток.

Икономиката на Кутахия

Според резултатите от системата за регистрация на население, базирана на адреси (ADNKS) за 2012 г., населението на Kütahya е 573 421 души.

Докато градовете имат население от 375 267 души, градовете и селата имат население от 198 154 души. Гъстотата на населението на града е 65,4%, а гъстотата на населението на селото е 34,5%.

Резултатите от ABPRS показват, че центърът на града има население от 248 054 души. Меркез, Тавшан, Симав и Гедиз са най-големите области по отношение на населението.

Със своите термални води той е лечебен източник както за местни, така и за чуждестранни туристи. Най-важният клон на изкуството в Kütahya е „производството на плочки“, което се превърна в символ на провинцията и го представи на останалия свят.

Центровете за термален туризъм, които лекуват различни заболявания, също са значителен източник на доходи за местните жители. Производството на керамика и плочки в Кютахя започва от фригийците и продължава до наши дни.

Земеделие на Кютахя

Принос на селскостопанското и животновъдното производство към икономиката на Кутахя .

Повечето зърнени култури се засяват в плодородните равнини на Кутахя. Добре развито е и отглеждането на зеленчуци и плодове. Основните селскостопански продукти са пшеница, ечемик, царевица, бобови растения, захарно цвекло, конопени влакна, гума и макови семена като семена, картофи и лук. Отглеждат се и слънчогледи. Отглеждането на зеленчуци като домати, патладжани и чушки.

Присъствие на земята и площи на използване

Земи за съществуване и използване на земя в провинция Кютахя на базата на областите

Разпределение на земеделските земи по районите според целите на ползване

Статус на напояването на земеделските земи в провинция Кютахя по области

Обработка на диаманти и сребро

Оформяне, опъване, изпращане на имейли, писалка за ръце, креп, ажур, запалка foya, полиране, стареене на пясък, оразмеряване и формоване са някои от подразделите за обработка на диаманти. През османския период Küçük Bedesten (битпазар) е бил център за тежки дрехи и залепване на диаманти.

Днес все още могат да се намерят Diamond Stick Masters. Kütahya добива и обработва сребро от древни времена. Следователно сребърното дело е отдавна почитан занаят. Работата се извършва във връзка с обучението в Dumlupnar University-Altntaş Професионална гимназия, известна още като филигран.

Изработка на плочки в Kütahya

„Производството на плочки“, което е символът на града и го представя на целия свят, е не само най-важният бранш на изкуството в Kütahya, но и важен източник на доходи за хората. Керамичното производство, което започва с хетите в Кютахя, показва непрекъснато подобрение до края на османския период.

Kutahya Porcelain е една от най-важните компании в Kutahya, която оперира и продава много керамични и свещени продукти.

Промишленост

Бързо индустриализира Кютахя. Броят на работните места за над десет служители е близо 100: има около 1200 работни места с по-малко от десет служители. Първият голям индустриален център на Кютахя е захарната фабрика, построена върху 700 дка и открита на 5 септември 1954 г. Заводите за азотни предприятия са отворени през 1961 г. и са едно от най-големите химически съоръжения в Турция. Всяка година произвежда 500 000 тона азотен амониев сулфат. Освен това произвежда експлозиви за отбранителната промишленост и амоняк за използване в хладилни съоръжения.

Туризъм в Кутахя

В Кутахя има редица известни джамии, някои от които са построени между XIII и XV век. Ето някои от най-завладяващите:
Голямата джамия (Ulu Camii), Въртящата се джамия (Donenler Camii) и джамията Ishak Fakih.

Музеи Археологическият музей и Музеят на керамиката се препоръчват за посещение. Тези музеи съдържат голяма колекция от археологически находки и дават информация за историята на града от древни времена до днес.

В града има няколко термални бани, от които най-добре се счита Йонкали. Термалните бани и водни паркове Ейнал, термалните бани Илица, планинските термални извори Мурат и термалните извори Дерели също са на пешеходно разстояние.

Спорт в Кутахя

Kütahya има спортни отбори, работещи в различни браншове като футбол, баскетбол, волейбол и хандбал.

Футболът е популярен в Кутахя, Беледие Кютахяспор е най-големият отбор в провинцията.

Транспорт в Кутахя

Можете да вземете междуградски автобус до Кутахя от всеки турски град, който тръгва от автогарата.

Kutahya има автобуси, които могат да ви отведат навсякъде в града или до селата в провинциите като цяло.

Взимането на такси също е друга възможност за придвижване из Кутахя.

Има жп гара, която свързва Кутайха с Ескишехир и Измир с връзки с много други градове по пътя.

Времето в Кутахия

Кютахя е малък град в Турция с невероятен климат. Лятото е топло и сухо с от време на време гръмотевична буря, но зимата носи студени дни със снеговалеж, натрупан високо по покривите. Пролетта е невероятно красива, тъй като дъждът вали, за да направи всичко буйно отново за лятото.

Жилища в Кутахя

Има много различни варианти за жилища в Кутахя, някои от които включват жилищни комплекси с вили.

Средната цена на Kutahya за апартамент е $15 000 USD.

Градът също има много възможности за отдаване под наем и те варират в цените от високи до ниски в зависимост от местоположенията.

Храна в Кутахя

Кутахя е известен с някои известни храни, най-важното Гедиз Тарханаси, който произвеждаше повечето къщи в Кутахя всяка есен като зимни семена; това е персийско име. Въпреки че „Terhane“ все още се произнася, сега се чете като Tarhana.

Дефинира се от речника като супа, приготвена от булгур или ферментирало, изсушено и разтопено тесто, което включва домати, чушки, лук, билки, мляко или кисело мляко.

Cimcik също е известна кутахянска храна, която може да бъде класифицирана като тип манти.

Cimcik, чието име произлиза от формата на тестото му, е известно ястие на Kütahya. Частиците тесто във формата за равиоли са готови за побиране на 40 броя в една лъжица. След като тестото се свари, киселото мляко и маслото се сервират и се наслаждават.

След основните ястия от менюто на Kütahya дойде време за местните супи. Sıkıcık Çobası е вид супа, която е здравословна и задоволителна, която има важна роля в кухнята Kütahya и се описва като някакъв лечебен магазин.

Sıkıcık Çobası, който идва от селски тархан и булгур, е една от най-вкусните супи в турската кухня. Този вкус ще ви удиви и определено искате рецептата, когато я опитате за първи път. По време на сервиза можете да разбиете кисело мляко и чесън върху него, да го полеете и да му се насладите.

Супата се предлага и в ресторанти в центъра на града, предлагащи местни ястия. Преди основните класове скучната супа ще ви стопли и напълни стомаха ви, особено в студените зимни дни.

Не можете да станете от масата без десерт върху вкусните ястия на Kütahya. Един от най-добрите и здравословни десерти в Егейско море е десертът от млечни смокини Sütlü İncir Tatlısı , един от най-леките десерти в Егейско море, където обикновено се консумират смокини.

Смокините са измити и държани в топла вода. Смокините, извадени с дръжките, се нарязват на кубчета, добавят се към топло мляко и се натрошават с ръчен блендер до получаване на консистенция. Пюрето се разделя в купички и върху него се разпределят частици юфка. След това купите се разтягат и се оставят да престоят 3 часа при стайна температура. Ферментиралите десерти се сервират студени след изстиване.

Десертът, който идва от невероятната хармония на смокини, мляко и юфка, е възхитителен. През летните дни може да се намери в сладкарници и кафенета, въпреки че е предимно домашно приготвена.